★ 효능 : 만성위장병, 간염, 암예방에 효과. 정혈작용. 간의 지방변성 억제 담즙 분비 촉진.
                   간장기능 향상 
    

<< 민들레무침 >>
1. 불린 민들레를 물기를 짜고 초고추장 양념에 무쳐낸다.

2. 초고추장 양념: 고추장, 식초, 설탕, 다진파 마늘, 깨소금, 참기름

★ 용도: 무침, 볶음, 차