★ 효능 : 기관지계통의 질병에 효과. 충독을 내린다.

<< 도라지볶음 >>
1. 불린 도라지에 다진파, 마늘, 소금, 참기름을 넣고 무쳐 재워논다.

2. 뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 양념한 도라지를 넣고 볶다가 약한불에 육수를 두르고 뚜껑을 덮어
   뜸을 들인다.

3. 깨소금과 참기름을 넣고 고루섞어 담아낸다.

★ 용도: 볶음, 무침.