★ 효능: 강장, 지사,우울증 << 들깨순볶음 >> 1. 시간 이상 불려 끓는 물에 살짝 삶아 헹궈 짜 적당한 크기로 썬다. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 토란대를 넣고 볶은뒤 간장, 설탕, 참기름, 대파를 넣고 간을 맞춰 통깨를 얹어낸다.
★ 용도: 볶음, 국 찌개