★ 효능: 멜라토닌: 불면증, 시차피로 해소 몸의 열을 내리고 위와장을 보하는 효과, 성기능 향상 << 토란국 >> 1. 다시국물에 12시간이상 불린 알토란을 넣고 끓이다가 표고 양파를 채썰어 넣고 다익으면 소금간을 한 다음 깨소금을 얹어 낸다.
★ 용도: 국, 무침