★ 효능: 철분이 많이 함유되어 있다.


<< 무청된장무침 >>
1. 2시간 이상 불린 무청시래기를 데쳐내 물기를 꼬옥 짠 다음 으깬된장, 다진파 마늘, 깨소금, 참기름을
   넣고 버무려 담아낸다.

★ 용도: 무침, 볶음, 국, 찌개, 조림, 밥